麦芽醋有什么好处？

多年前，人们发现醋超过10,000，长期以来一直被认为以多种方式帮助身体和健康。 麦芽醋由谷物而不是苹果或其他水果制成，为味觉愉悦的食物增添了复杂性和甜味。 在饮食中添加麦芽醋有许多好处。

麦芽醋是由苹果的发酵汁制成的。

医药

在几千年前发现之后不久，希腊人和巴比伦人就使用醋作为抗生素。 醋与蜂蜜混合据称可用于治疗伤口和增加活力。 今天，这种制剂被认为是患有关节炎疼痛和炎症的个体的补品。 一汤匙。 麦芽醋加1汤匙。 蜂蜜添加到8盎司。 每天摄入一杯水被认为可以缓解关节的疼痛和肿胀。 这种滋补品中的麦芽醋比苹果醋滋补品具有更可口的味道，具有相同的有益效果。

饮食援助

使用麦芽醋来代替蛋黄酱和沙拉酱等高热量涂抹物，以促进减肥。 许多人认为醋的酸性特性可以通过帮助体内脂肪分解来促进体重减轻。 在沙拉，热菜和油炸食品中加入麦芽醋。 在英国，人们将麦芽醋加入鱼和薯条或炸薯条作为调味品。

钙吸收

据报道，每天使用麦芽醋有助于身体吸收钙。 如果您因乳糖不耐症而无法饮用牛奶，或者您的饮食中不饮用牛奶或乳制品的素食主义者，这一点尤为重要。 喝一杯1汤匙。 醋添加到8盎司。 每天喝一杯水或在你的食物中添加麦芽醋将有助于身体正确利用通过非乳制品摄入的钙或作为食品补充剂。

食物清洁剂

在食用前将新鲜水果和蔬菜放入温和的醋浴中，可以去除生长过程中可能使用过的有害农药残留物。 要准备产品浴，请将大约2加仑的冷水加入干净的水槽中。 加入1 / 2杯麦芽，苹果酒或白醋，搅拌均匀。 在浴缸中洗净水果和蔬菜，洗完后再将其烘干。