如何微波煮熟的鸡蛋

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微波炉中的鸡蛋通常会造成灾难。 没有什么比从微波炉中清洗熔化的蛋黄 - 或者,对于非常不幸的,从头发中清洗 - 来开始这一天。 令人惊讶的是,你必须弯曲微波的黄金法则之一才能使鸡蛋适当地煮沸。 你必须使用铝箔。

图片来源:photooiasson / iStock / GettyImages如何微波煮熟的鸡蛋

将鸡蛋浸入水中可防止箔片起弧,并且箔片可保护鸡蛋免受微波的影响而导致鸡蛋爆炸。 这些方法基于700瓦特微波设置,功率为80(高功率)。

步骤

1。 在炉顶上,将1夸脱的水煮沸。 将1包裹在铝箔中的3蛋中。 **箔片可防止鸡蛋因接触器具的微波而爆炸。

2。 将鸡蛋放入微波炉安全的容器中,容器的边长约为1英寸(即再生鸡蛋盒)。 将沸水倒在鸡蛋上,直到它们被1 / 2英寸覆盖。 **将鸡蛋浸入水中可防止箔在加热时产生电弧。

3。 将鸡蛋微波加热至3分钟。 将鸡蛋从微波炉中取出,静置冷却,然后取出铝箔。

4。 检查鸡蛋是否完成。 如果白色松散且浑浊,请将整个鸡蛋放入碗中并用水盖住。 以20百分比功率(中等)将鸡蛋微波60秒。

5。 将鸡蛋打碎在平坦的表面上,然后将它们打开放入宽大的微波炉中。 用牙签刺破蛋黄。 将1 / 3杯水加入杯中。

6。 用微波炉安全的保鲜膜或碟子盖住碗。 微波煮蛋1更多一分钟。

7。 再次检查鸡蛋是否完成。 用开槽勺取出即可食用。

贴士

  • 当你把它从微波炉中拿出来时,蛋白会摇晃一下,但是在它冷却的时候就会凝固。
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