当您烹制冷冻火鸡胸肉时,可以节省解冻时间并减少交叉污染的机会,同时不会影响成品的质地和风味。 无论您是烹饪一个还是多个火鸡胸,您都有很多准备选择。 因为火鸡的乳房很小,烹饪的时间比整只火鸡少,所以你可以用它来快速制作个人或家庭餐。
有烤火鸡的替代品。
步骤1
在炉灶上煮。 将你的冷冻火鸡胸肉调味,放入中锅中。 加入洋葱,大蒜,土豆,玉米,胡萝卜和你最喜欢的调味料。 用盖子盖上锅,让火鸡胸炖一小时。 当火鸡解冻时,水将与蔬菜和调味料混合,这将产生火鸡胸肉和调味蔬菜。
步骤2
烤它。 将烤箱预热到350华氏度,然后拿一个烤盘。 用铝箔将平底锅排成一行,然后调味冰冻的火鸡胸。 将肉放入烤盘内,切好的土豆,胡萝卜,洋葱,大蒜和玉米。 用铝箔盖住烤盘顶部,然后烘烤两个小时。
步骤3
油炸它。 在375度F烤你的火鸡胸部,每边五分钟。 在油炸锅中倒入足够的食用油,以完全覆盖火鸡胸部。 从烤肉中取出火鸡并使其冷却。 使用腌料喷射器来调味火鸡。 用少量面粉调味,涂抹火鸡胸部的每一面。 将每个火鸡胸肉煎成3 1 / 2分钟。
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