与香菜类似的香料

大多数人都没有意识到香菜是芫荽植物的种子，通常用作草本植物。 根据TheEpicentre.com，种子形式的香菜经常用于中东和亚洲菜肴。 通常，香菜的味道都存在于咖喱，羊肉和沙拉三明治中。 不是每个家庭厨师手边都有香菜，但很容易用其他香料代替香菜。

作为种子，香菜被认为是一种香料。 芫荽植物，更为人所知的香菜，是西班牙烹饪中的一种流行草本植物。

香菜种子

香菜是一种用于黑麦面包的流行香料。

葛缕子种子很受欢迎，可用于黑麦面包。 独特的风味与蔬菜菜肴搭配得很好。 根据Culinary Cafe的说法，香菜既甜又浓。 味道类似于香菜。 它是面包和蔬菜等芫荽的良好替代品，如卷心菜。

小茴香

孜然是一种烟熏香料，与辣椒搭配得很好。

孜然大多与墨西哥和西班牙烹饪的烟熏，温暖的味道有关。 它适用于地中海烹饪，通常可以在蔬菜和鸡肉菜肴中品尝。 它通常用作香菜的替代品，香味与香菜相似。 根据Food.com的说法，如果食谱需要香菜或香菜，你应该使用两倍的小茴香。

丁香

丁香的芳香用途是将它们粘在柠檬中并放在你的房子周围。

丁香非常甜，经常与火腿等度假菜肴相连。 甜味与香菜非常不同，但如果火腿或南瓜菜需要香菜，丁香可以在紧缩情况下工作，据Food.com称，香料适合这些口味。

豆蔻果实

绿豆蔻是食谱中最常用的。

原产于印度和东南亚部分地区的豆蔻通常用于咖喱和面包，就像香菜一样。 味道是甜味和烟熏味之间的交叉。 过量使用小豆蔻很容易，所以如果你用它来代替香菜，你应该经常品尝它。