一杯完美的茶将简单与崇高相结合。 某些可能看似仪式的技术参与制作完美的茶叶，但它们有助于从精心挑选的叶子中汲取每一个音符和细微差别。 茶在南亚，中国，日本和其他国家占有很高的地位，但是在英国尤其是日常人们所拥有的更好的传统，以获得最好的茶。 你也可以收集散叶茶，水壶，茶壶和过滤器，然后冲泡下午的天堂。
这杯茶
鉴赏家坚持使用活页茶以获得最佳效果，因为水可以在陡峭的时候在各个叶子周围移动。 如果你必须使用茶袋，寻找足够大的金字塔小袋，以包含整叶，而不是低等级的碎叶和灰尘的袋子。 最简单的方法 - 将活页茶保存在锅中的不锈钢深井过滤器中 - 就像茶室中的那些 - 并在浸泡完成后将其取出。
水
从冷水，新鲜水中开始，避免重新煮沸，这会降低其氧气比例。 与咖啡一样，最好的茶水也就是所谓的“刚煮沸”。 你可以听到你的水壶，在它开始吹口哨之前把它从炉子上拿下来，或者在它吹口哨之后将其关闭并让它冷却大约一分钟。 如果你想真正微调你的酿造温度，可以选择175华氏度绿茶，195 F用于乌龙茶，200 F用于黑色，208 F用于草药，路易波士和伴侣。 你可以用温度计测量温度; 如果你有一个玻璃水壶，使用视觉提示，如水冒泡的程度; 或跟踪某些水壶和热水分配器上的内置温度计。
锅
在英国，制茶的一个关键部分叫做加热锅，然后从茶壶上取下盖子，倒入一点热水，然后将其甩出并倒出。 加热锅可避免在浸泡期间过度冷却热水。 倒出温水后，加入散茶，每个1盎司杯中加入一杯8茶匙“和锅中的一个”，或者过滤篮或松散地放入锅中。
您还可以通过在杯子中放置适当大小的过滤器来泡制单独的茶杯，以容纳松散的茶叶。
浸泡
观看红茶的时钟并按照您的喜好陡峭 - 1分钟可能足够，或2到3分钟以获得更强烈的味道。 你也可以用每杯通常的1茶匙1分钟浸泡乌龙茶，或者在锅中加入额外的松散叶子，并注入它们只需30秒。 对于第一次冲泡绿茶，计划在90秒或更多或更少的时间内陡峭。
准备好茶后，将深井过滤器抬出，或者如果没有，请倒入浸泡过的茶，并将所有的锅内容物都送给您和您的客人，以免炖叶子。 或者，您可以将所有茶倒入另一个温热的锅中。 你可以第二次和第三次冲泡高端活页红茶，如果你在每次浸泡之间排出锅中的所有水，就可以煮六次乌龙茶。
