虽然商店购买的糖霜在方便性方面胜过自制的混合物,但罐装版本的味道,一致性或颜色可能会让您想要更多。 通过一两个调整,您可以将商店购买的版本作为可以与自制食谱相媲美的东西。
提高一致性
把商店里的勺子舀到一个搅拌碗里。 撒上1茶匙。 糖霜在糖霜之上。
将糖霜和糖粉与电动搅拌器混合约30秒以使其变稠。 将刀片或勺子浸入糖霜中以检查其稠度。
添加1 / 2 tsp。 如果它不够厚,可以将糖粉加到糖霜中。 用搅拌器将糖粉混合到糖霜中大约30秒。 再次检查一致性。
根据需要重复步骤3多次,以达到所需的一致性。 混合使用1 / 2茶匙。 如果结霜变得太厚,则为水。
添加颜色
勺子白色商店将糖霜放入碗中,用勺子搅拌以平衡稠度。
将2或3食用色素滴加入糖霜中。 用勺子搅拌混合颜色。
将2添加到3会删除更多相同颜色或添加一些不同颜色的颜色以创建所需的颜色。 检查食品着色包装,了解有关混合食用色素以产生颜色的具体方向。
改善口感
放置8盎司。 柜台顶部的奶油奶酪包装软化。 至少允许10分钟进行软化。
勺子商店买了糖霜到碗里。 将奶油奶酪放入结霜顶部的碗中。
credit:Jupiterimages / Photos.com / Getty Images用电动搅拌器搅拌
将糖霜和奶油奶酪混合在一起,直至混合均匀。 弗罗斯特冷却的蛋糕,饼干或蛋糕。
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