如何冷冻红土豆

马铃薯可以使用很长时间，而且大多数人在使用它们之前很久就会使用它们。 然而，发生重大销售的人或收获特别丰收的农民可能会比块茎变坏之前吃的红薯更多。 幸运的是，如果你在储存之前稍微煮一下土豆，你可以长期冷冻土豆。 然而，冷冻红土豆意味着你必须剥掉它们美味，独特的外皮。

红薯需要在冷冻前部分煮熟。

步骤1

筛选你的土豆任何变色，擦伤，腐烂，起皱或发芽的标本。 冷冻出现在接近理想状态的红薯。

步骤2

剥掉土豆上的红皮。 根据需要将土豆切成小块或切成条状，或将其整个留下。

步骤3

如果你没有将它们切成小块，那么将中小型土豆与较大的标本分开。 将所有一种大小的土豆放入热烫的篮子里。

步骤4

把一锅水煮沸。 每1磅使用1加仑水。 红薯。 将盛满去皮马铃薯的热烫篮放入沸水中，盖上盖子盖住篮子。

步骤5

让水恢复煮沸，如果你使用正确量的水作为马铃薯重量，这应该需要大约一分钟。 一旦水恢复沸腾，就开始烫漂。 煮三文鱼切成小块或中等红色马铃薯，再放入较大的整个马铃薯长达五分钟。

步骤6

将热烫篮从水中取出，让水排出。 把篮子放在一边，让土豆冷却。

步骤7

将冷却的马铃薯加入防潮的冷冻容器中，例如塑料冷冻袋。 在密封之前，清除容器中的所有空气。 用容器的日期和内容标记容器，然后将其放在冷冻机的冷角，周围至少有1英寸的空隙。