黄油压榨使黄油更具视觉吸引力，适合餐桌使用。 当人们生产黄油时，他们通常将它放在一个缸，浴缸，模具或盒子里。 旧的原始黄油模压机由木材制成，顶部有一个手柄，下面有一个设计雕刻的平底。 人们将设计压在黄油的顶部。
信用：CharlieAJA / iStock / GettyImages如何使用旧的原始黄油模具压力机
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按黄油
从当前容器中取出新鲜或软化的黄油并软化至室温。 不要融化黄油。
将黄油放在小盘子上。
用黄油铲（带有扁平边缘的木制刮刀）加工黄油，形成与黄油压榨机相同直径的黄油墩。
压扁黄油丘的顶部。 清除黄油顶部的任何气穴，裂缝或其他缺陷。
将黄油模压机放在黄油的顶部。 用力按压。 留在原地。
将黄油丘边形成直线或略微倾斜，使其底部比顶部大。 边缘应光滑。 顶部应与印刷机的直径相同。
从黄油中取出黄油模压机。 要温柔。 如果黄油没有完全固定，请将压榨机留在原位并将黄油放入冰箱。 大约一个小时后，你应该能够完美地去除黄油压榨机。
贴士
压制黄油是老式节日和乡村集市上的热门产品。 将黄油放在桌子上展示，但大部分都放在冷却器中以防止它在阳光下融化。
大多数木制黄油模具由硬木或枫木制成。
设计的复杂性可以提高印刷机的价值。 最常见的设计是简单的雕刻，如小麦鞘。
参考文献
乳制品古董：黄油模具
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