由于红糖和肉豆蔻,燕麦饼干具有标志性的口感和质地。 在捏,颗粒状白糖可以取代红糖杯替代杯子,肉桂可以取两倍量的肉豆蔻或五香粉(1茶匙肉桂为1 / 2茶匙肉豆蔻或五香粉)。
信用:LarisaBlinova / iStock / GettyImages如何制作没有红糖的燕麦饼干肉豆蔻
步骤1
烤箱预热到350华氏度。
步骤2
用羊皮纸线烤盘。
步骤3
在一个中型碗中,将面粉,发酵粉,肉桂,五香粉和盐搅拌均匀; 搁置。
步骤4
在一个大碗里,用木勺或搅拌器,打黄油,糖和糖蜜,直到光滑。
步骤5
将鸡蛋和香草加入黄油混合物中,用木勺或搅拌器搅拌均匀。
步骤6
加入面粉混合物和燕麦片,用木勺搅拌直至加入。
步骤7
如果使用,请加入葡萄干。
步骤8
将汤匙大小的面团放在羊皮纸衬里的烤盘上,将面团间隔约3英寸。
步骤9
每次烘烤一张15至20分钟或直至饼干均匀(但轻微)棕色并轻轻触摸时顶部坚固。
步骤10
让饼干在烤盘上冷却5分钟,然后将它们移到电线架上完全冷却。
步骤11
将饼干存放在密闭容器中最多三天。
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