如何在搅拌机中磨碎土豆

如果你知道如何使用它，搅拌机可以代替食物处理器来碾碎土豆。 由于含水量高，马铃薯很难碾碎，但它是可能的。 在你开始之前，要明白光栅太长可能会让你留下泥。 如果你做对了，你可以用精美的磨碎的土豆做成堆积的土豆煎饼或土豆煎饼。 在炉排的同时使用水可以更好地控制最终产品。 水还可以防止马铃薯氧化并变成棕色。

图片来源：zkruger / iStock / Getty Images快速地将土豆剁碎，快速制作一大片罗斯蒂煎锅。

步骤1

在冷水，自来水下清洗土豆，然后将其剥离。 如果马铃薯是中等大小的土豆，那么将土豆切成四分之一，如果土豆很大，则将土豆切成八分之一。

步骤2

将1放入大碗中的2英寸水中。

步骤3

将2杯水加入搅拌机中。

步骤4

将8片马铃薯加入搅拌杯中。 按“炉排”按钮，让搅拌机运行5秒。 检查土豆的稠度。 如有必要，再擦除另一个5秒。 将磨碎的土豆倒入碗中。 重复，直到你磨碎所有的土豆。

步骤5

在漏勺中沥干土豆。 将磨碎的土豆放在几张纸巾之间，然后将其挤干。