在决定是否吃超过打印日期的产品时,包裹日期可能会令人困惑。 蛋糕结冰包装可能有一个到期日期。 这是制造商说不应该使用结冰的日期。 可能有一个包装日期,说它是什么时候打包,或者是最佳使用日期,也就是它应该用于峰值质量的时间。 之后,根据美国农业部的食品安全和检验服务,味道和质地可能会开始恶化,尽管它仍然可以安全使用。
credit:Jupiterimages / BananaStock / Getty Images在放上蛋糕或蛋糕之前,一定要检查蛋糕的糖霜质量。
打开和传播结冰
在塑料罐中制备和销售,这种类型的蛋糕结冰存放在架子上或柜子中直到使用。 这可以在包裹上的日期之后使用大约三个月,这通常是销售或使用它的日期。 打开这种结冰或结霜后,应冷藏。 正确存放后,它可以在打开后使用两到三周。 避免用蛋糕屑污染它,以确保安全储存。
从混合中准备
由混合物制备的干蛋糕糖通常以盒子或小袋出售。 根据为俄亥俄州立大学扩展网站撰写的Lesley Fisher和Lydia Medeiros所说,这些可以保存大约八个月。 获得结冰和糖霜混合物的最长保质期的重要一点是将它们存放在阴凉,干燥和干燥的地方。 水分可以使粉末混合物形成团块,并且可以促进腐败。 将混合物存放在太阳能在一天中的部分时间碰到的架子上可能会由于温度变化而导致包装内部结露。 从混合物中制备的剩余糖霜应立即冷藏。
从管挤压
在易挤压管中出售两种主要类型的蛋糕结冰,标准装饰结冰和凝胶样式。 根据EatByDate.com的说法,这两种情况都可以持续无限期。 当标准类型的蛋糕装饰结冰变坏时,它会变硬并且不能正常运行。 凝胶在破坏时也不能正常工作。 保持它的形状太过流行了。 使用这种类型的糖霜时,最好先在纸巾或茶碟上进行测试,然后再直接在蛋糕上使用。
正确处理是关键
Fisher和Medeiros表示,如何处理糖霜会影响其保质期。 70华氏度及以下的食品室和橱柜温度使蛋糕结冰更有可能达到其完整的保质期潜力。 如果食品室中有窗户,请将其盖住以帮助温度和湿度保持一致。 务必使用干净的餐具,并将干净的糖霜放入干净,盖好的容器中。 如果它看起来,闻起来或味道,丢弃它。