再加热土豆泥的最佳方法

土豆泥是一种受欢迎的配菜。 他们搭配牛排或火腿，总能找到感恩节餐桌。 它们的奶油质地和温暖的黄油味适合各种调味料。 当再加热不当时，柔滑的质地很容易变成糊状; 但是，通过精心烹饪，您可以确保您的土豆保持蓬松和令人满意。

平底锅

一个简单的方法来重新加热土豆泥是在平底锅里。 最好使用不粘锅，因为土豆的淀粉质可能会粘附在另一种类型的锅上。 将剩下的剩余土豆泥倒入不粘锅中。 将它放在炉子上，把炉子转到中等温度。 将8烹饪到10分钟。 每两分钟搅拌一下土豆，以确保均匀烹饪。 过于频繁地搅拌或过于剧烈搅拌会导致淀粉分解成粘稠的斑点。 如果土豆开始变厚，可以在土豆中加入加热的牛奶或奶油。

双肉鸡

使用双肉鸡来防止马铃薯的一部分在另一部分之前过热。 用一两杯水填充锅。 放在炉子上，将炉子放在培养基上，直到水开始沸腾。 将炉子转到中等低度。 同时，将土豆放在一个大玻璃碗里。 碗的底部应该大于锅的边缘。 将碗放在锅的顶部。 加热时每隔几分钟搅拌一下土豆。 一旦马铃薯达到所需温度，取出碗。

微波

最快的再加热方式是在微波炉中，尽管它是最不彻底的。 搅拌土豆，不要打它们，以确保均匀烹饪。 将土豆放入可微波炉中。 在高处烹饪一分钟。 轻轻搅拌土豆。 回到微波炉再煮一分钟。 再次搅拌。 最后一次返回微波炉。

烤箱

要在土豆上制作松脆的馅料，请使用烤箱重新加热。 将土豆舀成单独的玻璃盘子，或者将它们铺在砂锅菜上。 如果你愿意，你可以制作一个牧羊人的剩余肉或蔬菜馅饼，并将土豆舀在上面。 如果需要，撒上磨碎的奶酪土豆。 将烤箱打开至350度F.将盘子放入烤箱中烹煮30分钟。